العربية
العربية
المحتوى
أكل فلاحي مصري.
فتة مصرية بسيطة بالخل والثوم
المكوّنات
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
المطبخ العربي
/
أكل فلاحي مصري
أكل فلاحي مصري
الكاتب:
علا حسن
-
أكل فلاحي مصري.
فتة مصرية بسيطة بالخل والثوم
مدّة تجهيز المكوّنات
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
نصف كيلو غرام من لحم الساق البقري.
نصف كيلو غرام من لحم العنق.
بضع حبات من الهيل.
حبتان من المستكة.
بصلتان.
اثنا عشر فصاً من الثوم.
ورقتان من الغار.
الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
الخبز المصري المقطع إلى مربعات ومحمص.
ربع كوب من الزيت النباتي.
نصف كوب من الخل الأبيض.
نصف كوب من المرق.
نصف ملعقة من الشطة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
الأرز الأبيض المطهو.
طريقة التحضير
سلق اللحم مع جميع التوابل في قدر مغطى وترك القدر يغلي إلى أن ينضج اللحم تمامًا.
تصفية اللحم، ووضعه جانبًا.
تشويح الثوم المهروس في مقلاة وإضافة الخل وتركه يتركز قليلاً ثمّ إضافة المرق، والشطة.
ترك الخليط حتى يغلي غليانًا خفيفًا لمدّة دقيقة فقط.
سكب الأرز في طبق تقديم مناسب ووضع الخبز، واللحم على الوجه.
صب الصلصة على كل الطبق بالتساوي وتقديم الفتة.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
87 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
عمل برياني عراقي
أطباق هندية مشهورة
طريقة عمل إيدام هندي حار
عمل كبة البرغل العراقية
طريقة تحضير الدولمة
طريقة عمل السمك على الطريقة العراقية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل عبمبر جوز الهند الليبي
طريقة المقلوبة الليبية
طريقة عمل الكباب من المطبخ الليبي
أنواع الشوربات العراقية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية