الزنجبيل من المواد الطبيعيّة التي لها العديد من الفوائد الصحية للجسم، وله استعمالات عديدة في علاج العديد من الأمراض، ويمكن تحضير كريم الزنجبيل منزلياً والاستفادة من خصائصه في تنحيف الجسم وعلاج العديد من الأمراض الأخرى.
الجرعة الزائدة من كريم الزنجبيل يمكن أن تسبب الإسهال وحرقة البول، ولكنها قليلة جداً وهو آمن للحوامل والأطفال والمرضعات ويعتبر من المواد الطبيعيّة الآمنة والتي لا يوجد ضرر من استعمالها.
يمكن تناول الزنجبيل بأشكال عديدة مثل تحضير شاي الزنجبيل وتناوله مرتين يومياً لتحسين عمليّة الهضم، ويُحضّر شاي الزنجبيل بغلي الماء ثم إضافة شرائح الزنجبيل المقطّعة إلى قطع رفيعة، ويمكن إضافة شرائح الليمون والعسل للتحلية. يمكن عمل كريم الزنجبيل واستعماله مباشرة .