تعرف على وصفة القرع بالبيض Yumurtal? Kabak Kalye السهلة والسريعة التحضير:
الكاتب:
رامي
-
تعرف على وصفة القرع بالبيض Yumurtal? Kabak Kalye السهلة والسريعة التحضير:
المكونات :
5 حبات قرع متوسطة
حبة متوسطة الحجم من بصل
2بيضات
الزيت للقلي
الملح والفلفل ونعناع ورشة سكر
طريقة التحضير :
نقطع الكوسا والبندوررة قطعا ناعمة , نقوم بتفريف البصل بشكل ناعم ونضع الزيت في وعاء على الغاز ونضيف عليه البصل والملح ونتركه على نار هادئة مع التحريك من وقت لأخر ثم نضيف عليها الكوسا المقطعة ونحركها جيدا ونضيف عليها رشة السكر ونقوم بالتحريك ثم نضيف ليها الملح والفلفل والنعناع وننقوم بإغلاق الوعاء حتى نتأكد من استواء الكوسا ثم نضيف عليها البيض ونحركها لمدة دقيقة فتصبح جاهزة للتقديم ويمكن ان نقدم معها البندور والبقدونس .
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
