الجمبري من الحيوانات البحرية المشهورة بفائدتها الغذائية العالية وبطعمها اللذيذ، ويمكن طهوه بعدة طرق منها المشوي ومنها المقلي ومنها ما يمكن تحضير الشووربة اللذيذة منه، ولكن هناك الكثير من السيدات ممن يعزفن عن محاولة طبخه، ظناً منهن أن طريقة طهوه صعبة وتحتاج إلى دقة، وعلى العكس فإن تحضيره سهل فمن الأفضل احضار الجمبري الطازج ومحاولة تناوله في نفس اليوم