الأرزّّ بالحليب من الحلويّات الباردة التي يتمّ تحضيرها لجميع أفراد العائلة، ويعدّ من الأطباق البسيطة والخفيفة وذات التكلفة الماديّة القليلة وتتوفّر مكوّناته في جميع المنازل عادة، غير أنّه يحتوي على فائدة كبيرة وطعم مميّز ولذيذ، ويتمّ الاعتماد عليه كوجبة كاملة العناصر الغذائيّة للأطفال الصغار، ونوع من التحلية للكبار مع إضافة بعض المكسّرات على الوجه، وهنا سوف نقدّم عدّة طرق لتحضيره.