هنالك العديد من الوصفات لتحضير قرع العسل ،ولكن سوف أعمل مهلبية بقرع العسل كالآتي: المكونات:
كيلو قرع العسل.
4ملاعق نشأ.
نص كيلو لبن.
كوب وربع سكر.
ملعقة فانيلا.
نص كوب ماء
للزينة زبيب وجوز هند.
طريقة التحضير:أقوم بتقطيع القرع إلي معكبات، ثم أحضر وعاء وأضع القرع والسكر والماء وأتركه علي نار هادئى حتي يذوب القع ويصبح الخليط سائل،ثم أتركه حتي يبرد وأضعه في الخلاط الكهربائي وأضيف الفانيلا واللبن والنشأ وأخلطهم جيدا حتي يتماسك ،ثم أضعهم في وعاء علي النار ليتكثف قليلا. أحضر أطباق التقديم وأسكب بكل طبق وأزينه بالجوز الهند والزبيب وأتركه حتي يبرد قليلا وأضعه بالثلاجة. وصحتين وهنا ..
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
