العربية
العربية
المحتوى
طريقة شوي الدجاج على الغاز.
دجاج بالليمون والفطر
المكونات
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
أطباق الدجاج
/
طريقة شوي الدجاج على الغاز
طريقة شوي الدجاج على الغاز
الكاتب:
علا حسن
-
طريقة شوي الدجاج على الغاز.
دجاج بالليمون والفطر
مدة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
شخصين
المكونات
قطعتان من صدور الدجاج منزوعة الجلد.
نصف كوب من الطحين.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
مرق دجاج.
ثلث كوب من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
طريقة التحضير
تقطيع الدجاج إلى قطع بسماكة قليلة.
وضع مقدار ربع كوب من الطحين مع الملح والفلفل الأسود في كيس كبير الحجم من أكياس التفريز.
إضافة الدجاج إلى الكيس، ورجّه جيداً حتى تتغطى قطع الدجاج بخليط الطحين.
طهي الدجاج في مقلاة واسعة وغير لاصقة على نار متوسطة الحرارة لمدة خمس إلى ست دقائق تقريباً على كل جانب أو إلى أن تتحمَّر ويصبح لونها ذهبياً.
رفع الدجاج المشوي من المقلاة ووضعه في طبق ووضعه جانباً.
إضافة مرق الدجاج إلى المقلاة مع مقدار ربع كوب من الماء وتقليب الخليط.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
265 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة تحمير صدور الدجاج
طريقة تتبيل الدجاج باللبن
طريقة طهي صدور الديك الرومي
طريقة طبخ الدجاج المتبل
عمل الفراخ المشوية على الجريل
طبق دجاج سهل
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات
طريقة تحضير كتكوت البيض
طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية