العربية
العربية
المحتوى
طريقة عمل أطباق جزائرية.
زردة
المكوّنات
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
المطبخ العربي
/
طريقة عمل أطباق جزائرية
طريقة عمل أطباق جزائرية
الكاتب:
علا حسن
-
طريقة عمل أطباق جزائرية.
زردة
المكوّنات
صدران من الدجاج.
خمس حبات من الجزر المقطعة إلى حلقات.
أربع حبات من البطاطا المقطعة إلى حلقات.
حبة من البصل المفروم.
200 غرام من الزيتون الأخضر مع إزالة النوى من داخله.
100 غرام من الجبن الأبيض المقطع.
100 غرام من جبنة غرويار المقطعة.
علبة من التونة.
كوب ونصف من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة التحضير
نضع الدجاج والبصل في وعاء على النار ثم نضيف الملح والفلفل الأسود زنقلبهم.
نضيف كمية مناسبة من الماء حتى يغمر قطع الدجاج ونتركه على النار حتى ينضج.
نقلي قطع الجزر ثم قطع البطاطا ونضعهم جانباً.
نفتّت قطع الدجاج ونضعهم جانباً.
نحضر صينية وندهنها بالزيت النباتي أو الزبدة ثم نصف نصف كمية قطع الجزر المقلية ثم نصف كمية البطاطا.
نوزّع نصف كمية الدجاج المفتت ثم نصف كمية الجبن الأبيض والزيتون والتونة.
نضيف نصف كمية مرق الدجاج فوق الخضار السابقة.
نكرّر نفس العملية للطبقة الثانية.
نرشّ كمّية جبن غرويار.
ندخل الصينية إلى الفرن حتى تتحمّر لمدّة نصف ساعة ثم تقدّم ساخنة
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
80 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
عمل برياني عراقي
أطباق هندية مشهورة
طريقة عمل إيدام هندي حار
عمل كبة البرغل العراقية
طريقة تحضير الدولمة
طريقة عمل السمك على الطريقة العراقية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل عبمبر جوز الهند الليبي
طريقة المقلوبة الليبية
طريقة عمل الكباب من المطبخ الليبي
أنواع الشوربات العراقية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية