طريقة عمل الآيس كريم بنكهاته المختلفة في المنزل

الكاتب: رامي -
طريقة عمل الآيس كريم بنكهاته المختلفة في المنزل
"طريقة عمل الآيس كريم في المنزل، يحتاج فصل الصيف إلى تناول المشروبات والحلويات الباردة التي تساعدنا على تحمل درجات الحرارة القوية وإعطائنا المزيد من الطاقة ومن أشهر حلويات الصيف هو الآيس كريم وهناك أكثر من طريقة معروفة من أجل تحضير الآيس كريم في المنزل ولكننا نقدم لكم أفضل طريقة لعمل الآيس كريم بنكهاته المتنوعة.

طريقة عمل آيس كريم الموز في المنزل

المكونات
كريم شانتيه: نصف كأس.
موز: نصف كيلو.
عسل نحل: ملعقة حجمها كبير.
الطريقة
تقطع أصابع الموز لحلقات ونضعها للتجميد في الفريزر.
عندما تتجمد نخرجها لضربها في الخلاط الكهربي حتى يصير الموز كريمي القوام وناعم.
تضاف بودرة الكريم شانتيه والعسل الأبيض للموز في الخلاط الكهربي.
يتم ضرب هذه المكونات جيدًا سويًا ومن ثم صبها في كاسات الآيس كريم.
يوضع الآيس كريم في الفريزر حتى يصبح جاهزًا ويتم تزيينه حسب الرغبة.
طريقة آيس كريم الكراميل المنزلي
المكونات
2 من صفار البيض.
1½ كوب بودرة كريم شانتيه.
½ كوب حليب.
كوب سكر أبيض.
¼ كوب ماء.
ملعقة فانيليا سائلة.
ملعقة زبدة حجمها صغير.
كوب واحد قشطة.
الطريقة
نضع مقدار 2 ملعقة ماء مع ½ كوب سكر على النار حتى يذوب السكر.
نضيف الكمية المتبقية من الماء ونقل جيدًا مع السكر.
يتم خفق صفار البيض مع الفانيليا ويضاف الخليط للسكر ونقلب جيدًا.
يضاف الحليب للكريم شانتيه حتى يصبح مثل الكريمة.
نضيف الكريمة مع الكريم كراميل في وعاء واحد ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد.
نحضر صوص الكراميل بتلك الأثناء فنضع الزبدة على النار ويضاف مقدار السكر ونقلب حتى يذوب ويصبح بلون ذهبي.
نطفئ النار ونضيف القشطة الطازجة ونقلب بسرعة حتى نجد أن الخليط تماسك جيدًا.
يتم تزيين كاسات الآيس كريم بالصوص.
طريقة آيس كريم الشيكولاتة المنزلي
المكونات
كاكاو خام: ½ كوب.
حليب محلى مكثف: كوب وربع كوب.
شيكولاتة سائلة: ¼ كوب.
كريم شانتيه: كوب ونصف كوب.
فانيليا: ملعقة حجمها صغير.
الخطوات
نضع الكاكاو مع الحليب المكثف ونخلطهم بشكل جيد.
نضع الفانيليا مع الكريم شانتيه ونضيف المزيج للكاكاو والتقليب ببطئ.
يصب الآيس كريم في الكاسات ويوضع في الثلاجة فترة كافية حتى يتجمد ويُزين بالمكسرات.
""كروت معايدة"" اكتب اسمك على صور تهنئة رأس السنة الهجرية 1443"
شارك المقالة:
36 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook