الرقاق باللبن أكلة شعبية مصرية، يشتهر بتقديمها المطبخ المصري بعدة طرق، منها الحلو والمالح، فيمكن تحضيرها بحشوات اللحوم، والأجبان، ويمكن تحضيرها بالسكر، والفواكه المجففة، وهي تعتبر من الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية، بسبب احتوائها من العناصر الغذائية، من النشويات، والكربوهيدرات، والبروتين، لذا تعتبر أكلة شتوية بامتياز، حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة للحصول على الدفء، والقيام بالعمليات الحيوية الضرورية لصحته.