يعتبر السمك من الأطباق الشهية واللذيذة التي ينتشر تحضيرها في مختلف دول العالم، حيث يعد من الأطعمة التي ينصح بتناولها مرتين في الأسبوع لما له من فوائد عظيمة تعود على صحة الجسم، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّ السمك يُحضر بعدة طرق مختلفة؛ من ضمنها لفّه بالقصدير بعد تتبيله بنكهات خاصة به، حيث يحافظ القصدير على طراوة السمك، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمل السمك بالقصدير بطريقتين مميزتين.