اللحمة بالصينيّة من الأطباق والأكلات الرئيسيّة التي تُقدَّم بجانبها بعض المقبّلات والسلطات، وتؤكل مع الخبز العربيّ أو الإيرانيّ، إضافةً إلى إمكانيّة تحضيرها مع بعض الخضروات كالجزر، أو البطاطس، أو الباذنجان، وبعض أنواع التوابل كالكركم والفلفل الأسود، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضيرها.