العربية
العربية
المحتوى
طريقة عمل برغر سمك.
برغر السمك
المكوّنات
طريقه التّحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
مأكولات بحرية
/
طريقة عمل برغر سمك
طريقة عمل برغر سمك
الكاتب:
علا حسن
-
طريقة عمل برغر سمك.
برغر السمك
مدّة التَّحضير
خمس دقائق
مدَّة الطَّهي
خمس دقائق
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
مئتان وخمسون غراماً من لحم السمك الأبيض.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
حزمة من الشبت الطازج المفروم ناعماً.
بصلة حمراء متوسطة الحجم ومُقطّعة إلى شرائح رفيعة.
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر.
نصف كوب من عصير الليمون.
ربطة من خبز البرغر الطازج.
حبة من الليمون كبيرة الحجم ومُقطعة إلى شرائح دائرية.
طريقه التّحضير
وضع لحم السمك الأبيض في طبق كبير.
تتبيل السمك بالملح والفلفل الأسود والشبت وعصير الليمون.
خلط المكوّنات جيداً باليد، ثم يتم تشكيلها على شكل أقراص دائرية متساوية.
دهن أقراص البرغر بزيت الزيتون من الجانبين ثم وضع الأقراص فوق شرائح الليمون.
تسخين الشواية مسبقاً على درجة حرارة مئتي درجة مئوية.
شوي برغر السمك على الشواية لمدة خمس دقائق مع تقليبه على الجانبين حتى تتحمر الأقراص واكتسابها اللون الذهبي.
تقسيم خبز البرغر من المنتصف باستخدام سكين حادة، ثم وضع برغر السمك على الخبز، ثم إضافة شرائح البصل والليمون.
ترتيب ساندويش البرغر في طبق تقديم مناسب وتقديمها ساخنة بجانب البطاطس المحمرة أو المقلية بالإضافة إلى سلطة البقدونس بالطحينة أو أي مقبلات حسب الرغبة
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
88 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة عمل طاجن السمك مع الخضار للرجيم.
طريقة عمل الطحينة السائلة للسمك
كيف اطبخ الربيان
طرق مختلفة لعمل السمك
أفضل طريقة لعمل سمك القاروص
أطباق لذيذة بالروبيان
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل سمك دفتر بالفرن
طريقة عمل صالونة سمك فيليه
طريقة عمل شوربة رأس السمك
طريقة السمك بالفرن بالحمر
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية