لمحبي المآكولات البحرية نقدم طريقة تحضير هذا الطبق الجانبي من السلطات البحرية الغنية بقيمتها الغذائية وبطعمها الفريد,إنه طبق سلطة الكراب بصلصة البيستو والروبيان,وصفة تستحق التجربة..
1. ضعي الكراب في طبق صغير مستدير، وصفي فوقه قطع الأفوكادو، ثم اقلبيه في طبق التقديم.
2. لإعداد الصلصة: اخلطي الليمون مع الملح وصلصلة البيستو والزيت، واسكبي الخليط حول الأفوكادو والكراب.
3. اسلقي الروبيان في قدر محتو على الماء المملح، وذلك لمدة 15 دقيقة، وزيني الطبق به.
العربية
