طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة.

طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة.

 

نقدم لك طريقة تحضير شوربة الكوسا بالكريمة .. أعدي على سفرتك أشهى أطباق المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية والصحية بطعم الكريمة الغنية واللذيذة ...

المقادير

 

- الكوسا : 3 حبات (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : نصف كوب (سائلة)
 

طريقة التحضير

 

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي  الكوسا والثوم وقلبي دقيقة.
  4. أضيفي الملح والمرق وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الكوسا ويصبح طرياً.
  5. اهرسي الشوربة في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة.
  6. أعيدي الشوربة للقدر وأضيفي الفلفل الأسود والكريمة واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
 
شارك المقالة:
79 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook