طريقة عمل شوربة الملفوف الحارقة

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل شوربة الملفوف الحارقة.

طريقة عمل شوربة الملفوف الحارقة.

 

نقدم لك اليوم طريقة تحضير شوربة الملفوف الحارقة .. يعرف عن الملفوف بأنه يعدّ منه طبق من المقبلات الساخنة من الشوربات لمن يسعى لإنقاص وزنه، تعلمي الطريقة الصحيحة لتحضيرها ...

 

 

المقادير

 

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ماء ساخن : 5 اكواب
- مرق دجاج : مكعب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الملفوف : 6 اكواب (مفروم)
- طماطم : علبة (مفرومة)
 

طريقة التحضير

 

  1. سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل شفافاً لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الماء ومكعب المرق والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
  4. أضيفي الملفوف واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
  5. أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة أخرى وقدميها ساخنة
 
 
شارك المقالة:
77 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook