إنّ الكبسة من المأكولات المَشهورة جداً في عالمنا العربي، وتُحضّر تقريباً أكثر من مرّة في الأسبوع عند العائلات الخليجيّة. يُحضّر هذا الطّبق باستخدام الأرز البسمتي المُزيّن بالدّجاج المَشوي والمُحمّر، ولكن خلال مقالنا سوف نخالف هذه الطريقة؛ إذ إنّنا سوف نقدّم الكبسة المُحضّرة مع الخُضار بأكثر من طريقة وخاصّةً الباكستانيّة كنوعٍ من التّغيير.