طريقة عمل كنافة البصمة العثملية بالمكسرات بمكونات بسيطة طعمها روعه لازم تجربيها

الكاتب: رامي -
طريقة عمل كنافة البصمة العثملية بالمكسرات بمكونات بسيطة طعمها روعه لازم تجربيها
عمل كنافة البصمة العثملية بالمكسرات، قد يعشق الكثير من الناس الحلويات وخاصة الكنافة وقد تلجأ الكثير من السيدات إلى شرائها من الخارج ودائماً ما قد يكون أسعارها مرتفعه لذك الآن من خلال موقع ثقفني سوف نقدم لكم طريقة سهله وبسيطة لعمل كنافة البصمة العثملية بالمكسرات .

عمل كنافة البصمة العثملية بالمكسرات

سوف نقدم لكم طريقه جديدة لعمل كنافة البصمة العثملية بالمكسرات

مكونات كنافة البصمة العثملية
نصف كيلو جرام كنافة
ثمن كيلو جرام سمن سايح
مكسرات للحشو عبارة عن
زبيب
لوز مكسر
جوز هند
سكر
فانيليا
مكونات لزوم الشربات
 نصف كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمونه

طريقة إعداد وتحضير كنافة البصمة العثملية
تقطع الكنافة وتقسم إلى قسمين ( جزأين ) الجزء الأول نصفه في صينية مدهونة بالسمن ويفرد بها
تضاف بعد ذلك المكسرات ويضاف الجزء الثاني من الكنافة ثم تضغط على الكنافة بغطاء اسطواني بحجم الصينية من الداخل .
نضيف السمن بالملعقة على وجه الكنافة وتوضع بالفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى 200 درجة مئوية .
ويلاحظ احمرار الوجهين لصينية الكنافة .
بعد ذلك يضاف الشربات .
يستحسن عند وضع الشربات أن تكون الكنافة ساخنة والشربات بارد والعكس صحيح إذا كانت الكنافة باردة يكون الشربات ساخن .
تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم بالهناء والصحة والعافية .

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

سوف نقدم لكم طريقة جديدة لعمل كنافة بالنوتيلا .


مكونات عمل الكنافة بالنوتيلا
كنافة مجمدة بمقدار ½ كيلو .
زبدة مذابة بمقدار ½ كيلو .
شوكولاتة نوتيلا بمقدار ½ علبه .
سكر بمقدار ملعقة واحدة كبيرة .
مكسرات للتزين .

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
أولاً نحضر وعاء ونفتت به الكنافة بالكبة قطع صغيرة جداً .
ثم نضيف إلى الكنافة الزبدة المذابة والسكر ونقلبهم جيداً .
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مْ وننتطر قليلاً حتى تسخن الفرن قبل وضع الصينية بها .
نحضر الصينية التى ندخلها الفرن، ونضعه بها الكنافة ونضغط عليها جيداً حتى تتساوي تماماً .
ثم ندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي .
ثم نخرج الكنافة التى تم تحضيرها ونضيف إليها الشوكولاتة النوتيلا ونوزعها على الصينية بالكامل .
بعد ذلك نزينها بالمكسرات بالفستق والسوداني .
شارك المقالة:
14 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook