العربية
العربية
المحتوى
طريقة يخنة اللحم.
يخنة اللّحم
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
مأكولات اللحوم
/
طريقة يخنة اللحم
طريقة يخنة اللحم
الكاتب:
علا حسن
-
طريقة يخنة اللحم.
يخنة اللّحم
مدّة التحضير
25 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
عدد الأشخاص
2
المكونات
نصف كيلوغرام من البطاطا صغيرة الحجم.
ثلاثة أكواب من مرق اللحم.
كيلوغرام من اللّحم البقريّ، مقطع إلى مكعبات.
بصلة مقطّعة.
عبوّتان من معجون الطّماطم.
ملعقة ضغيرة من الثوم المهروس.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
طريقة التحضير
تحضير قدر ووضع زيت الزّيتون، وإضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل ويصبح شفافاً.
إضافة مكعّبات اللّحم البقريّ وتركه يُطهى إلى أن يحمّر، ثمَّ إضافة الثّوم المهروس.
إضافة الطّماطم، ومرق اللّحم وترك الخليط إلى أن يغلي.
تخفيف الحرارة وترك الخليط يغلي غلياناً خفيفاً إلى أن يصبح اللّحم طرياً.
إضافة البطاطا وترك الخليط على نار هادئة إلى أن تنضج البطاطا، وخلال هذا الوقت يتم إضافة من مرق اللّحم إذا دعت الحاجة إلى ذلك.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
87 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة تحضير مشاوي مشكلة مع خضروات
طريقة عمل طاجن اللحم بالفريك
أطباق من اللحم المفروم
أفضل طريقة لعمل لحمة الراس
طريقة تحضير الكباب الهندي
طريقة طبخ ريش الغنم
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل لحمة بالصينية على الطريقة السورية
طريقة تحضير الهريس باللحم
كم مدة سلق اللحم
عمل عرايس باللحم
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية