يعد الدجاج من الأطباق الرئيسية والمعروفة في مختلف أنحاء العالم، حيث يتميّز بإمكانية تحضيره بالعديد من الطرق، سواء عن طريق شيه، أو تحضيره بالأرز، أو مع الخضروات، أو بالشوربات، كما تختلف طريقة تقديم هذا الطبق تبعاً للمناسبة والمكوّنات، ويتميّز هذا الطبق باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الهامّة للجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والكربوهيدرات التي تعمل على تزويد الجسم بالطاقة.