إنّ السمك من الكائنات الحيّة المائيّة التي تعتبر من أجود أنواع اللحوم البيضاء وأكثرها فائدة لجسم الإنسان، إذ يحتوي السمك على العديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة لجسم الإنسان، كالبروتينات، وأحماض الأوميغا، حيث يعالج الاكتئاب، وأمراض القلب، ويقوي النظر، ويعالج اضطرابات الدماغ، وغير ذلك من المشاكل الصحيّة، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين لعمل مطبق السمك.