نعني بكلمة القلوية هو الرقم الهيدروجينيPH ، الرقم الهيدروجينيهو مقياس مدى حمضية أو قلوية المواد على مقياس من 0 إلى 14، وعندما يكون الـPH أقل من 7، هذا يعني أن الجسم أصبح حمضياً وعندما يكون ال ـPH فوق هذا المستوى يكون الجسم قلويا.
تتميز حمية الطعام القلوي بالتقليل من الأطعمة المسببة للحموضة لأن الحموضةقد تؤدي لسوء هضم وحموضة ومع الوقت تؤثر الحموضة في الأنسجة والخلايا و قد تؤدي أيضا للحد من الأوكسيجين في الخلايا مما يهدد صحة جهاز المناعة ويعزز إنتشار الأمراض في الجسم ولها دور كبير في نزول الوزن وتقليل من الامراض والتهاب الجسم والوقاية من السرطانات .
وتتميز هذه الحمية بالتركيز على تناول الخضراوات والفواكه والماء وتقليل مصادر الطعام الحمضية ومصادر السكر والأطعمة المصنعة
الاطعمة التي يمكن تناولها خلال الحمية والتي تساهم في رفع القلوية بالجسم
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.