تنتشر زراعة فاكهة القشطة في السودان واليمن، ومن أسمائها الأخرى: السفرجل الهندي، والأناناس الهندي، وتتميز القشطة بشكلها الصنوبري، وقشرتها الخضراء ذات الرؤوس المدببة، ولبها الأبيض، وطعمها الحلو اللذيذ، ناهيك عن قيمتها الغذائية العالية بفضل ما تحتويه من فيتامينات وبروتينات وكربوهيدات.
تخفض القشطة نسبة الكولسترول الضار في الدم، مقابل رفع نسبة الكولسترول النافع، مما يزيد ضخ الدم إلى القلب، كما أن فاكهة القشطة توازن نسبة عنصر الصوديوم في الجسم، مما يقلل احتمالية حدوث النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
تقضي القشطة في الثدي، والرئة، والبروستاتا، والبنكرياس، والرحم، والقولون، ففاكهة القشطة توازي مفعول العلاج الكيماوي، ولا آثار جانبية لها، وذلك بفضل ما تحتويه من مواد مضادة للأكسدة.
تحتوي القشطة على نسبة كبيرة من الألياف المساعدة على الهضم، والتي تساعد الجسم على طرح السموم خارجاً، مما يقلل احتمالية الإصابة بالبواسير، والغازات، بالإضافة إلى السرطانات.
تزيد القشطة قدرة الجسم على مواجهة الأجسام الغريبة والفيروسات والبكتيريا التي تتسبب بالإصابة بالأمراض المختلفة؛ مثل: أمراض الإنفلونزا، ونزلات البرد.