تتمتع ثمرة الصبار أو الإجاص الشوكي من الفاكهة بفوائد صحيةٍ مذهلة، نذكر منها
يحضر شاي الصبار من ثمار الصبار المجففة، وهي من المشروبات التقليدية في أمريكا اللاتينية والتي تستهلك بسبب فوائدها الصحية، ومن هذه الفوائد
القيمة الغذائية في 100 غرام من ألواح الصبار
السعرات الحرارية | 16 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 3.33 غراماً |
البروتين | 1.32 غراماً |
الألياف الغذائية | 2.2 غراماً |
النياسين | 0.410 ملليغراماً |
فيتامين ج | 9.3 ملليغراماً |
حمض البانتوثينيك | 0.167 ملليغراماً |
الزنك | 0.21 ملليغراماً |
الفوسفور | 16 ملليغراماً |
المنغنيز | 0.457 ملليغراماً |