عملت اختصاصية التغذية الأميريكية تامي فلين "Tammi Flynn" الحاصلة على ماجستير في علوم التغذية بعمل نظام غذائي يعتمد على تناول التفاح قبل كل وجبة، الأمر الذي يجعل الشخص يفقد الوزن بشكل فعال، ومبادئ الرجيم الأساسية هي كما يلي:
يمكن اتباع رجيم التفاح لمدة أسبوع كامل عن طريق تناول ثلاث وجبات وخطواته كالآتي:
اليوم الأول
اليوم الثاني
اليوم الثالث
اليوم الرابع
اليوم الخامس
اليوم السادس: في هذا اليوم يتم تكرار وجبات اليوم الأول.
اليوم السابع: آخر يوم في الأسبوع يتم فيه تكرار برنامج اليوم الثاني.
ملاحظة: عند الشعور بالجوع يمكن زيادة كمية التفاح.
يشعر الأشخاص اللذين يتبعون رجيم التفاح بالضعف الجسدي أحياناً وقد يعانون من الصداع والدوار والعصبية أيضاً، وذلك لأن هذا النظام الغذائي يحتوي على كمية محدودة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنه قد يسبب فرط في حموضة المعدة بسبب كثرة تناول التفاح، وبمجرد أن ينتهي النظام الغذائي قد يميل الأشخاص إلى الإفراط في تناول الطعام مما يسبب زيادة الوزن المفقود مرة أخرى