المحتوى

ما هي طريقة عمل مهلبية مشمش؟

الكاتب: يزن النابلسي -

ما هي طريقة عمل مهلبية مشمش؟

 

المقادير:
٢ كوب عصير مشمش (أو قمر دين)
٢ ملعقة كبيرة نشاء
٢ ملعقة كبيرة سكر
مقادير مهلبية الحليب (عادة يتم عمل مهلبية المشمش مع مهلبية الحليب)
٢ كوب حليب
٢ ملعقة صغيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة نشا
١ ملعقة صغيرة ماء زهر
مشمش مجفف ولوز للتزيين
طريقة التحضير:
نضع عصير المشمش في قدر ونضيف اليه السكر والنشا ونحركه باستمرار على نار هادئة حتى يغلي ويصبح سميكاً .
نوزع الخليط بالتساوي في أطباق التقديم الى منتصفها تقريباً
نضع الحليب مع السكر والنشا وماء الزهر في قدر ونحركه جيداً حتى يذوب ونضعه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويصبح سميكاً.
نصبه فوق مهلبية المشمش ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يجمد.
نزينه باللوز والمشمش المجفف.
 
شارك المقالة:
41 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook