محتويات المقال

فوائد المحار المختلفة
أضرار محار البحر
أنواع المحار

ما فوائد المحار وما الأضرار التي قد تحدث في حالة الإفراط في تناوله؟ بالنسبة للمحار فهو من الحيوانات المائية التي تعيش في البحار والمحيطات ويوجد كذلك في السواحل ذات المناخ المعتدل والحار وبالنسبة لشكله فهو يتمتع بجسم ذا ملمس ناعم ولون أبيض في أغلب الوقت وعادة ما ينمو داخل صدفة كبيرة الحجم أو داخل أي جسم صلب، وكثيراً ما يوجد فوق الصخور وأهم ما يميزه هو طعمه الجميل اللذيذ مما يجعل الكثير من الناس يرغبون في تناوله بالإضافة إلى أن الحصول عليه صعب مما يجعله من المأكولات البحرية المرتفعة السعر كما أن له الكثير من الفوائد المتنوعة فيما بينها بالإضافة لارتفاع قيمته الغذائية

فوائد المحار المختلفة

لمحار البحر الكثير من الفوائد من بينها ما يلي:

يحفز القدرة الجنسية لدى الرجال بصورة خاصة بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من عنصر الزنك والتي تصل إلى نسبة 1500%
يساعد على خسارة الوزن ويقي من السمنة المفرطة بفضل احتوائه على نسبة قليلة للغاية من السعرات الحرارية وفي نفس الوقت فهو يحتوي على نسبة معتدلة من المواد الغذائية التي يحتاجها الإنسان والتي تعوضه عن فقدان السعرات الحرارية ويقي من الكثير من المشاكل الصحية
يحتوي على نسبة معتدلة من البروتينات الهامة لصحة الجسم والنمو بشكل سليم
ينشط من عمليات التمثيل الغذائي والأيض كما يساعد على المحافظة على صحة الجهاز الهضمي
يسهم في تجديد خلايا الجسم بصورة مثالية ويساعد على تجديد الأنسجة ويقوي من عضلات الجسم المختلفة
يقوي من صحة القلب كما يمنع الجلطات القلبية والسكتة القلبية أو الدماغية كما يعمل على بناء الأنسجة وإصلاحها وتقوية عضلات الإنسان
يحافظ على صحة القلب ويمنع حدوث جلطة قلبية بفضل تنظيمه لنسبة الكولسترول في الدم
يحسن من عمل الدماغ كما يقوي الذاكرة بصورة خاصة بفضل احتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3، بالإضافة لأحماض دهنية أخرى
يقلل من تراكم الجير على الأسنان ويمنع حدوث مضاعفات سلبية على صحة الإنسان كما يقي من الأمراض القلبية ويقلل من خطر حدوث انسداد في الشرايين أو الأوعية الدموية
يساهم في خفض ضغط الدم وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم وعنصر المغنيسيوم
يرفع من مرونة الأغشية الخلوية الموجودة في جسم الإنسان بفضل وجود نسبة عالية من فيتامين هـ
يساهم في تنشيط الدورة الدموية لأنه يعد من المصادر الرئيسية لعنصر الحديد حيث تصل نسبته في محار البحر إلى 90% من الحصة اليومية التي يحتاجها الإنسان يومياً من عنصر الحديد
يحافظ على صحة وسلامة العظام ويقي من الهشاشة بفضل احتوائه على عنصر الكالسيوم وعنصر الفوسفور بالإضافة إلى النحاس والحديد والزنك والسيلينيم
يعزز من قدرة الجسم المناعية بفضل احتوائه على فيتامين سي وفيتامين E.
يزيد من الرغبة الجنسية كما يعزز من الصحة الجنسية فهو يعد من المنشطات الجنسية الطبيعية خاصة لدى الرجال بفضل احتوائه على عنصر الزنك المرتبط بالصحة الجنسية والذي يعالج العجز الجنسي عند الرجال ويعالج عدم القدرة على الانتصاب ويزيد من مشاعر الرجولة عند الذكور
يحتوي على البروتينات الضرورية لصحة الجسم فحصة واحدة من المحار تغطي ثلث حاجة الإنسان من البروتينات والمواد الغذائية الضرورية لصحة الأنسجة والخلايا خلال اليوم
يسرع من عملية التئام الجروح ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض المختلفة والميكروبات كما يحافظ على صحة الإنسان مهما كان عمره
ينشط الدورة الدموية ويقي من الإصابة بفقر الدم بفضل احتوائه على عنصر الحديد الضروري لصحة الدم وهو يعمل كذلك على المحافظة على صحة الجهاز الهضمي وصحة عضلات الجسم
يحافظ على صحة العظام بفضل احتوائه على الكثير من المواد الغذائية التي تدخل في تكوين العظام
أضرار محار البحر

توجد بعض الأضرار التي يمكن أن تحدث في حالة الإفراط في تناوله من بينها ما يلي:

يؤدي لامتصاص نسبة عالية من المواد الغذائية الموجودة في الغذاء مما يقلل من قدرة الجسم على امتصاصها
بعض الأنواع من محار البحر تحتوي على نسبة من الرواسب والسموم التي تضر الجسم لذا من البداية يجب التأكد من سلامتها ونظافتها وتناوله من مصدر موثوق أو شركات ذات أطعمة بجودة عالية
تناول كميات كبيرة من محار البحر يزيد من مخزون جسم الإنسان من العناصر الغذائية الموجودة فيه كعنصر الزنك وعنصر النحاس وعنصر السيلينيوم بالإضافة لفيتامين ب12 مما قد يشكل خطر على صحة الإنسان في حالة زاد عن الطبيعي
أنواع المحار

تتعدد أنواع المحار فيما بينها وأفضلها يصل في الثمن إلى اللؤلؤ ولا يتم أكلها لكن ما يؤكل من المحار ينتمي لمجموعة ostreidae ذات الطعم اللذيذ ويوجد كذلك نوع محار يسمى محار الريش والذي ينتمي لعائلة Pteriidae